مهمانی‌های خودمانی قرار نیست با ساعت‌ها آشپزی، ظرف‌های زیاد و نگرانی از سردشدن غذا همراه باشند. گاهی چند فینگرفود خوش‌رنگ و خوش‌طعم، بیشتر از یک میز شلوغ توجه مهمان‌ها را جلب می‌کند. فینگرفودها به‌راحتی سرو می‌شوند، نیاز به قاشق و چنگال ندارند و به مهمان‌ها اجازه می‌دهند در کنار گفت‌وگو، خوراکی‌های مختلف را امتحان کنند.
برای داشتن یک میز جذاب، کافی است چند محصول سوخاری، سبزیجات تازه، نان کوچک و چند مدل سس در اختیار داشته باشید. در ادامه، شش ایده ساده و کاربردی را معرفی می‌کنیم که بدون دردسر زیاد، مهمانی شما را خوشمزه‌تر می‌کنند.
۱. مینی‌ساندویچ ناگت مرغ
ناگت مرغ یکی از ساده‌ترین گزینه‌ها برای تهیه فینگرفود است. ناگت‌ها را در فر، ماهیتابه یا سرخ‌کن بدون روغن آماده کنید و داخل نان‌های کوچک قرار دهید. کمی کاهو، خیارشور، گوجه و سس دلخواه به آن اضافه کنید تا یک مینی‌ساندویچ کامل داشته باشید.
برای زیباترشدن ظاهر ساندویچ‌ها، آن‌ها را با خلال چوبی ثابت کنید. اضافه‌کردن یک برش کوچک خیارشور یا گوجه گیلاسی روی خلال، ظاهر فینگرفود را رنگارنگ‌تر می‌کند.
۲.رول نان و ناگت
یک نان لواش یا ترتیلا را روی سطح صاف قرار دهید و مقداری پنیر، کاهو، خیارشور و ناگت خردشده روی آن بریزید. کمی سس اضافه کنید و نان را محکم رول کنید. سپس رول را به قطعات کوچک برش بزنید و با خلال چوبی ثابت کنید.
این فینگرفود را می‌توان کمی زودتر آماده کرد، اما بهتر است سس زیادی داخل آن نریزید؛ زیرا ممکن است نان نرم و خمیری شود. سس اضافه را جداگانه کنار رول‌ها قرار دهید.
